Лимонний пиріг - це класичний десерт, який ніколи не виходить із моди. Соковитий, солодкий і кислий одночасно, він є чудовим вибором для будь-якого приводу. У цій статті ми розповімо вам про найкращий рецепт лимонного пирога, який сподобається всім!
Інгредієнти:
- 200 грам пшеничного борошна
- 100 грам вершкового масла
- 100 грам цукру
- 2 яйця
- 1 столова ложка меду
- 2 лимони
- дрібка солі
- 1 чайна ложка розпушувача
Приготування:
Крок 1: Підготовка тіста. Наріжте вершкове масло на маленькі шматочки і змішайте з борошном. Додайте цукор і дрібку солі, перемішайте. Збийте яйця, додайте їх у тісто і замісіть до однорідної маси. Додайте розпушувач і ще раз перемішайте.
Крок 2: Приготування начинки Вичавіть сік з лимонів і змішайте його з медом. Помістіть суміш у мікрохвильовку і розігрійте впродовж 30 секунд, щоб мед став рідким. Наріжте шкірку лимонів на тонкі смужки.
Крок 3: Збирання пирога. Розкачайте тісто товщиною 0,5 см і викладіть його у форму для випічки. Зверху викладіть лимонну цедру і заливку з лимона і меду. Зверху прикрасьте пиріг скибочками лимона.
Крок 4: Випікання. Випікайте пиріг у розігрітій до 180ºC градусів духовці протягом 25-30 хвилин. Готовність пирога можна перевірити, встромивши в нього дерев'яну шпажку - якщо її кінчик залишається чистим, пиріг готовий.
Крок 5: Подача. Подавайте лимонний пиріг, після того як він охолоне. Прикрасьте його скибочками лимона і посипте зверху цукровою пудрою. Він ідеально підійде як солодке завершення обіду або вечері, а також чудово підійде як десерт до чаю або кави.
Цей рецепт лимонного пирога – ідеальний вибір для тих, хто любить яскраві та насичені смаки. Він легко готується і не вимагає великої кількості часу та зусиль. Не соромтеся експериментувати та додавати свої улюблені інгредієнти до цього рецепта – це допоможе створити унікальний десерт, який сподобається всім.
Сподіваємося, що цей рецепт лимонного пирога стане вашим улюбленим і ви готуватимете його знову і знову. Смачного!
