Кількість
|
Вартість
|
||
|
Серед сучасного кондитерського інвентарю найбільшим попитом користуються кондитерські пензлики. За сферою застосування можна виділити дві основні різновиди цього аксесуара:
- пензлик для змащування випічки і кухонного посуду;
- пензлик для малювання на десертах.
Матеріалом для виготовлення пензликів служить силікон, натуральний або синтетичний ворс. Силіконові інструменти підходять для того, щоб змастити маслом деко, форму для запікання або сковороду, нанести яйце або масло на здобу перед випіканням і т.д. Пензлі з силікону міцні, довговічні, термостійкі (витримують температуру до 230 градусів), не мають запаху (якщо інструмент якісний), легко миються.
Пензлики з натуральною щетиною добре проявляють себе в кулінарному малюванні: малюнок таким пензлем виходить рівний, без розлучень. Істотним недоліком вироби вважається температурне обмеження - кисть можна використовувати на гарячій випічці.
Кисті з синтетичним ворсом за рахунок більш грубою щетини не дозволяють створювати дрібні малюнки, зате їх вартість набагато нижче, ніж у натуральних аналогів.
Якісний інвентар, який пропонує наш магазин, підвищить продуктивність роботи і гарантує хороший результат. Кожний кондитерський пензлик в інтернет магазині La-Torta відповідає всім вимогам якості та безпеки, які пред'являються до кухонного інструменту.
У нашому каталозі ви знайдете кисті окремими екземплярами і в наборах. В асортименті магазину представлена кондитерська кисть для сухих барвників і пензлики-аплікатори.
Щоб купити пензлики для кондитера, відправте обраний товар в кощик і оформіть замовлення. Ми доставимо вам покупку найближчим часом.
Кисті для кондитерів, придбані в La-Torta, підвищать продуктивність праці і захистять вас від зайвих витрат на постійне оновлення інвентарю.
Силіконові пензлики для випічки
При виборі інструмента необхідно відштовхуватися від цілей його використання. Якщо пензлик кулінарний потрібний вам для розпису пряників і інших десертів, то краще віддати перевагу виробу з натуральним ворсом. Різний діаметр і довжина ворсу дозволяють створити узор будь-якої складності. Для змазування випічки і посуду більше підійде широка силіконова кисть.
Додатковими критеріями вибору є:
- перевірений виробник;
- наявність / відсутність петельки для зберігання;
- матеріал і розмір ручки.
Силіконовий пензлик для випічки Україна