UA
Інтернет-магазин для кондитерів
UA
Мои желания
0
0 грн.

Барвники для крему

Сортування:
  • За замовчуванням
  • Назва (А - Я)
  • Назва (Я - А)
  • Ціна (низька > висока)
  • Ціна (висока > низька)
  • Рейтинг (починаючи с високого)
  • Рейтинг (починаючи с низького)
  • Модель (А - Я)
  • Модель (Я - А)
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Яскраво-червоний
Артикул: 119
100 грн.
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Супер червоний
Артикул: 120
100 грн.
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Супер чорний
Артикул: 101
100 грн.
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Королівський синій
Артикул: 102
100 грн.
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Королівський фіолетовий
Артикул: 130
100 грн.
Хіт продажу
Гелевий барвник Амеріколор Лимонно-жовтий
Артикул: 107
100 грн.
Барвник Украса для шоколаду Чорний
Артикул: 27055
40 грн.
Гелевий барвник YERO Чорний
Артикул: B9G1
35 грн.
Гелевий барвник YERO Червоний
Артикул: R1G1
35 грн.
Гелевий барвник YERO Фіолетовий
Артикул: V7G1
35 грн.
Гелевий барвник YERO Синій
Артикул: B6G1
35 грн.
Гелевий барвник YERO Зелений
Артикул: G4G1
35 грн.
Гелевий барвник Амеріколор Абрикос
Артикул: 168
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Чорний, 100гр
Артикул: 30249::black
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Срібний, 100гр
Артикул: 30249::silver
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Рожевий, 100гр
Артикул: 30249::pink
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Помаранчевий, 100гр
Артикул: 30249::orange
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Коричневий, 100гр
Артикул: 30249::brown
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Золотий, 100гр
Артикул: 30249::gold
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Зелений, 100гр
Артикул: 30249::green
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Жовтий, 100гр
Артикул: 30249::yellow
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Бузковий, 100гр
Артикул: 30249:: purple
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Бордовий, 100гр
Артикул: 30249::burgungy
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Блакитний, 100гр
Артикул: 30249::blue
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Бірюзовий, 100гр
Артикул: 30249:: turquoise
100 грн.
Гелевий барвник Top decor Білий, 100гр
Артикул: 30249::white
100 грн.
Гелевий барвник ProGel Rainbow Чорний
Артикул: 55399
150 грн.
Гелевий барвник ProGel Rainbow Червоний
Артикул: 55387
150 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Чорний, 30гр
Артикул: 120624
70 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Червоний, 30гр
Артикул: 120621
80 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Червона вишня, 30гр
Артикул: 46G00003
70 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Фіолетовий, 30гр
Артикул: 120821
70 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Зелений, 30гр
Артикул: 120622
70 грн.
Гелевий барвник Lesepidado Білий, 30гр
Артикул: 46G10003
70 грн.
Вугілля рослинне, 25гр
Артикул: 15783
45 грн.
Барвник Украса для шоколаду Синій
Артикул: 27052
40 грн.
Барвник Украса для шоколаду Зелений
Артикул: 27050
40 грн.
Барвник Украса для шоколаду Жовтий
Артикул: 27049
40 грн.

Ще зовсім недавно пекарям і майстрам кулінарної справи для отримання різних відтінків крему доводилося вдаватися до різних хитрощів: вичавлювати соки з овочів і фруктів, готувати настої і екстракти, змішувати їх, щоб отримати потрібний колір.

Сьогодні харчова промисловість пропонує великий асортимент різноманітних синтетичних барвників органічного походження. У порівнянні з фарбою, виготовленою в домашніх умовах, вони мають ряд переваг:

  • не мають сторонніх смаків і запахів;
  • не змінюють консистенцію крему;
  • економічність;
  • велика палітра кольорів і відтінків.

Харчовий барвник для крему випускається в декількох формах: порошкоподібної, рідкої, у вигляді гелю. Досвідчені кондитери для зміни кольору радять використовувати порошок, тому що він ніяк не впливає на структуру і консистенцію продукту.

Харчові барвники для мастики, крему, марципану використовуються частіше у водорозчинній формі. Такі фарби підійдуть для маси, що містить в складі воду. Рідкі водорозчинні барвники рівномірно фарбують кондитерський виріб, але не відрізняються інтенсивним кольором. Ще один мінус рідкого водорозчинного барвника - після відкриття упаковки рідина не можна довго зберігати.

Крем для торта на основі масла, вершків, шоколаду потребують використання жиророзчинного барвника, який випускається в тих же формах, що і водорозчинний.

Харчові барвники для крему в Україні

Для створення шедевра кулінарного мистецтва мало купити барвник для крему на торт, важливо знати, як його використовувати. Основними рекомендаціями тут будуть:

  • почуття міри: занадто велика кількість фарби може надати виробу агресивний вид, пофарбувати ротову порожнину тих, хто буде вживати десерт;
  • фарбувати крем краще гелем або сухим барвником;
  • після використання фарби масу потрібно ретельно перемішати або збити блендером, для рівномірного фарбування;
  • при використанні шоколадного крему процес фарбування проводять за добу до початку роботи.

Харчова фарба для крему в інтернет магазині

У каталозі нашого кондитерського магазину ви знайдете гелеві барвники для крему відомих брендів: Амеріколор, Chefmaster і ін.

Ми пропонуємо харчової пігмент для фарбування:

  • крему;
  • мастики;
  • безе і морозива,
  • шоколаду;
  • глазурі;
  • тесту.

Щоб зробити замовлення, додайте товар в корзину і наступні дії на сайті. Доставка продукції здійснюється Новою Поштою.

Відгуки покупців
Загальна оцінка
5 з 5
?
Залиште свої дані і ми зв'яжемося з вами