Желефікс 3:1 (желфікс)— це справжній помічник для швидкого приготування домашнього джему, конфітюру або желе. Без багатогодинного варіння, без зайвого цукру — ідеально для літнього сезону.

Підходить для:
✅ джемів і конфітюрів з полуниці, смородини, вишні, малини, абрикосів тощо
✅ швидкого приготування желейних десертів
✅ домашнього консервування з мінімумом цукру

Характеристики: 

• Склад: цукор (60 %), желюючий агент пектин цитрусовий Е 440, кислота лимонна моногідрат харчова Е 303, консервант сорбат калію Е 202.   
• Тип: 3:1
• Спосіб сберігання: в сухому місці при температурі не вище +25С і відносній вологості повітря не більше 75%
• Маса нетто: 20 г ±9 %
• Виробник: ТМ "Ямуна", Україна

Особливості:

♦ дозволяє зменшити кількість цукру у джемах до 3 разів
♦ зберігає природний колір і аромат ягід
♦ не потребує тривалого варіння
♦ ідеальний для швидкого консервування в сезон

💡 Орієнтир по типу желфіксу:

♦ 1:1 — 1 кг фруктів + 1 кг цукру. Класичний, дуже солодкий.
♦ 2:1 — 1 кг фруктів + 0,5 кг цукру. Менше цукру, більш фруктовий смак.
♦ 3:1 — 1 кг фруктів + 350 г цукру. Ще менше цукру, треба кип'ятити чітко.