Професійний вінчик збільшеної довжини для стабільної та контрольованої роботи з кремами, тістом і соусами. Вінчик має жорстку конструкцію (не гнучкий), добре тримає форму та підходить для інтенсивного ручного змішування.
Робоча частина складається з 16 пелюсток, що забезпечує рівномірне захоплення маси та ефективне насичення її повітрям. У місці схрещення прутиків вінчик посилений, що підвищує його надійність і довговічність у щоденній роботі.

Завдяки розміру та матеріалу вінчик має трохи більшу вагу, ніж стандартні побутові моделі, що відчувається як додаткова стабільність під час роботи. Ручка з нержавіючої сталі зручна у використанні, а петелька дозволяє легко зберігати вінчик у підвішеному вигляді.

Довжина 38 см вказана без урахування петельки.

✅ Підходить для:
– збивання кремів, мусів, ганашів
– приготування соусів, глазурей, заварних мас
– роботи з глибокими мисками та великими об’ємами
– професійного та напівпрофесійного використання

Характеристики:

• Тип: професійний вінчик
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Кількість пелюсток: 16
• Загальна довжина: 38 см (без петельки)
• Робоча частина: довжина 25 см, діаметр 7–8 см
• Ручка: довжина 13 см, діаметр 2,5 см
• Петелька для підвішування: 3 см
• Виробник: Китай