Килимок для створення мережива з айсингу (lace mat) – це спеціальна гнучка форма з рельєфним узором, яка дозволяє створювати ажурні декоративні елементи для тортів, капкейків, пасок та інших кондитерських виробів.

Це килимок з витонченим візерунком допоможе створити тонке та еластичне їстівне мереживо з цукрової маси.

Виготовлений з дуже м'якого харчового силікону, що витримує високі та низькі температури. Легко згинається, що допомагає знімати мереживо, не пошкоджуючи його.

Характеристики:

• Розмір: 
  • килимка - 40 х 16  см
  • візерунку - 38,5 х 15 см
• Товщина килимку: 3 мм
• Матеріал: харчовий силікон
• Робоча температура: від -40ºС до +230ºС
• Країна-виробник: Китай

🔹 Як використовувати?

1. Приготування маси – зазвичай це спеціальний айсинг для мережива (готовий або домашній).

2. Нанесення – суміш рівномірно розподіляється шпателем по килимку.

3. Сушка – можна висушити природним шляхом або в духовці при низькій температурі (50–70°C).

4. Зняття мережива – обережно відокремлюється від килимка після повного висихання.

Як доглядати за килимком?

✔ Краще мити вручну в теплій воді з м'яким мийним засобом.
✔ Якщо мити у посудомийці, обирати режим з невисокою температурою, щоб уникнути деформації
✔ Не використовувати гострі предмети, щоб не пошкодити рельєф.
✔ Зберігати в розгорнутому вигляді, щоб уникнути заломів.

Можна використовувати в:

✅ Духовка. Витримують температуру до 230°C. Це зручно для швидкої сушки айсингу.
✅ Морозильна камера. Харчовий силікон добре переносить заморожування, тому можна використовувати для желе або шоколаду.
✅ Холодильник. Силікон не вбирає запахи.

Заборонено: 

❌ Прямий контакт із відкритим вогнем – силікон може розплавитися або обвуглитися.
❌ Ножі та металеві предмети – можуть пошкодити рельєф килимка.