Концентрований синтетичний барвник у порошковій формі. Добре розчиняється в жирах та оліях, ідеально підходить для забарвлення шоколаду, какао-масла, ганашу, кремів на масляній чи вершковій основі.

✅ підходить для шоколаду, масляного крему, глазурі
✅ економне використання — насичений відтінок з мінімальної кількості
✅ зручно дозувати завдяки порошковій формі
✅ стабільний колір у термічній обробці

Характеристики:

• Тип: синтетичний жиророзчинний барвник
• Форма: порошок
• Склад: лак Е104
• Маса: 2 г (±9%)
• Зберігіння: в сухому захищенному від сонця місці, при температурі від 5ºС до 25ºС та відносній вологості не більше 85%.
• Термін придатності: 8 років
• Походження сировини: Індія
• Виробник: ТМ «Сладо», Україна

📌 Перед використанням рекомендується попередньо змішати барвник з невеликою кількістю масла чи какао-масла.

⚠️ Не розчиняється у воді. Не рекомендується для збивних кремів на водній основі (наприклад, білкових, заварних).