Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Кондитерська глазур приємного рожевого відтінку з насиченим полуничним смаком та ароматом.

 

Шоколадні диски "Полуничні" – високоякісна глазур у вигляді «монеток» з високою температурою плавлення, застосовується для покриття кондитерських виробів.

 

Переваги глазурі:

- володіє прекрасними органолептичними властивостями;

- після покриття при нарізці на поверхні виробів не утворює тріщин, має рівне, тонке покриття;

- містить тільки натуральні барвники;

- висока пластичність;

- не вимагає темперування;

- стійка до окислення;

- швидко остигає;

- забезпечує тривале збереження готового продукту.

 

Полуничні монетки використовуються в рідкому вигляді для глазурування виробів, для зовнішнього покриття тортів, розпису та декорування десертів, печива, пряників, зефіру, здоби.

 

Підходять для виготовлення і виливки шоколадних фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас.

 

Також можна застосовувати в якості наповнювача в різних видах тіста, в кремах, начинках, для морозива, ганашу або вживати як самостійний продукт.

 

Рекомендації по роботі з глазур'ю:

- Високий ступінь подрібнення глазурі дозволяє отримати рівномірне, тонке і міцне покриття.

- Рекомендована температура при глазуруванні 42-45°С. Повторний розігрів глазурі не бажаний.

- Робоча температура – 30-35°С.

 

Склад: цукор, жир рослинний, суха молочна сироватка, молоко сухе знежирене, емульгатор (соєвий лецитин), кислота молочна, ароматизатор "йогурт-полуниця", барвник синтетичний (Е124), ароматизатор ванілін.

 

Умови зберігання: зберігати в сухих, добре провітрюваних приміщеннях, при відносній вологості 75% і температурі +18-20°С. Виключити потрапляння на продукт прямих сонячних променів.

 

Термін зберігання – 12 місяців

Вага – 250 грам

Відхилення від маси +-10гр

Країна-виробник – Україна

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Шоколадні диски полуничні (глазур кондитерська), 250гр

Очікується
Артикул: 50-112
45 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Бренд MIR
додаткові розділи Інгредієнти кондитера, Все для тортів, Все для кейк-попсів, Кондитерська глазур
  • Самовивіз з магазину:
    • Харків, пр. Гагаріна, 26-А1
    • Одеса, вул. Катерининська, 81
    • Київ, вул. Антоновича, 157 (ст. Метро Либідська).
    • Львів, вул. Городоцька, 43
    • Миколаїв, пр-т Центральний, 171
    • Вінниця, пр-т Коцюбинського, 48
    • м. Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 19
  • У відділенні Нової Пошти
  • У відділені Укрпошти

Більше інформації про доставку

  • Готівкою
  • Готівкою при отриманні (Відправка замовлень від 500 грн.)
  • На карту Приватбанку
Вгору