Біла шоколадна глазур у дисках — високоякісна кондитерська глазур у формі «монеток», має природно-білий колір, легкий аромат і приємний нейтральний смак. Ідеальна для покриття, декору та відливання.

Підходить для:
✅ глазурування тортів, тістечок, печива, пряників
✅ виготовлення фігурок, плиток, об’ємного декору
✅ декорування борошняних виробів
✅ фарбування жиророзчинними барвниками
✅ використання в кремах, ганаші, начинках, морозиві, тісті
✅ як окрема прикраса

Характеристики:

• Склад: цукор, жир рослинний, какао-порошок, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор "шоколад", сіль кухонна.
  Може містити сліди молочних продуктів, горіхів, арахісу, глютену.
• Форма: шоколадні диски (монетки)
• Колір: природно-білий
• Смак/аромат: легкий шоколадний
• Вага: 250 г (допустиме відхилення ±10 г)
• Умови зберігання: зберігати в сухому, провітрюваному приміщенні при температурі +18…+20 °C і відносній вологості не більше 75%. Уникати потрапляння прямих сонячних променів.
• Термін зберігання: 12 місяців
• Країна виробник: Україна

Переваги глазурі:

♦ готова до використання без темперування
♦ легко піддається фарбуванню
♦ стабільна при плавленні й застиганні
♦ гладке, тонке покриття
♦ стійка до окислення
♦ швидко застигає
♦ тривало зберігає вигляд і смак виробів

📌 Рекомендації до використання:

♦ розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані до 42–45 °C
♦ робоча температура — 30–35 °C
♦ не рекомендується повторно нагрівати глазур

⚠️ Глазур може мати легкий жовтуватий або кремовий відтінок, що є нормою для білого складу. Не впливає на якість та колір після фарбування.