Мікроперфорована форма для тартів, сабле, пісочного тіста

Професійна мікроперфорована форма з харчового силікону — ідеальний інструмент для створення рівних, хрустких основ для тартів, тарталеток, сабле або іншої пісочної випічки. Виготовлена за італійськими стандартами якості, ця форма забезпечує максимально рівномірне пропікання завдяки тисячам дрібних отворів по всій поверхні.

Що робить цю форму особливою:

✔ Мікроперфорація — забезпечує чудову вентиляцію, випічка “дихає” і рівномірно пропікається без вологи знизу.
✔ Жорсткий силікон — не згинається під вагою тіста, не потребує кілець чи рамок.
✔ Бездоганна форма виробів — бортики не осідають, краї не “пливуть”, ідеальна геометрія без обрізань.
✔ Придатна для багаторазового використання у виробничих умовах — форма витримує інтенсивну експлуатацію.
✔ Професійний формат — одразу 8 круглих заготовок на одному листі.

Характеристики:

• Загальний розмір форми: 75,5 × 40 см
• Кількість осередків: 8
• Діаметр осередку: дно — 15 см, верх — 17 см
• Висота бортиків: 1,5 см
• Матеріал: перфорований харчовий силікон
• Температурний діапазон: –40°C до +230°C
• Країна-виробник: Китай

Очищення і догляд:

♦ Перед першим використанням промити теплою водою з м’яким миючим засобом.
♦ Після кожного використання мити вручну або в посудомийній машині (у верхньому кошику).
♦ Не використовувати абразивні губки або щітки.
♦ Зберігати у розправленому вигляді, не згинати.

Застереження при використанні:

♦ Не використовувати на відкритому вогні, конфорках або під грилем.
♦ Не різати у формі ножем або іншими гострими предметами.
♦ Під час запікання ставити на рівну поверхню (деко або решітку).
♦ Уникати раптових температурних перепадів.
♦ Не перевищувати температуру +230°C.