Кондитерський барвник сухий Eclat – харчовий натуральний барвник у порошку, за допомогою якого легко надати природні кольори різним кондитерським виробам і залишатись впевненим у безпечності продукту.

Барвник сухий Eclat на основі бета-каротину (Beta Carotene) надає виробам ніжного світло-помаранчевого кольору, наближеного до жовтого.

Бета-каротин або барвник Е160а - речовина природного походження, яка активно використовується в харчовій промисловості, зокрема для приготування солодких десертів.  Барвник має рослинне походження та цінується за свою користь. Він є джерелом вітаміну А і антиоксидантом для людського організму. Вважається одним з найбезпечніших барвників.

Порошкоподібний барвник використовується для фарбування соусів, бісквітів, білкових десертів, морозива, йогуртів, соків, желе, фруктових начинок тощо.

Умови зберігання: зберігати в щільно закритій тарі, в сухому та прохолодному місці при температурі не вище 25°С і вологості повітря не вище 75%, берегти від прямих сонячних променів.

Сухий барвник може збиратись у грудки в т.ч. тверді, що не впливає на його властивості. Перед використанням рекомендуємо добре перемішати сухий барвник, щоб розбити їх.

Вага: 10 грам

Країна-виробник: Індія

Колір замовленого виробу може відрізнятись від фото залежно від налаштувань Вашого монітора!