Кондитерский краситель сухой Eclat – пищевой натуральный краситель в порошке, с помощью которого легко придать естественный цвет различным кондитерским изделиям и оставаться уверенным в безопасности продукта.

Краситель сухой Eclat на основе бета-каротина (Beta Carotene) придает изделиям нежный светло-оранжевый цвет, приближенный к желтому.

Бета-каротин или краситель Е160а – вещество природного происхождения, активно используемое в пищевой промышленности, в частности для приготовления сладких десертов. Краситель имеет растительное происхождение и ценится в свою пользу. Он является источником витамина А и антиоксидантом для организма человека. Считается одним из самых безопасных красителей.

Порошкообразный краситель используется для окрашивания соусов, бисквитов, белковых десертов, мороженого, йогуртов, соков, желе, фруктовых начинок и т.д. 

Условия сбережения: хранить в плотно закрытой таре, в сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и влажности воздуха не выше 75%, беречь от прямых солнечных лучей.

Сухой краситель может собираться комочками в т.ч. твердыми, что не влияет на его свойства. Перед использованием рекомендуем хорошо перемешать сухой краситель, чтобы разбить их.

Вес: 10 грамм

Страна-производитель: Индия

Цвет заказанного изделия может отличаться от фото в зависимости от настроек вашего монитора!