Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Кокосова паста / Основа для приготування кокосового молока, смузі, шейків, коктейлів, супів.

 

Натуральна кокосова паста "AUMI" перетирається при температурі, яка не перевищує 48°C . Для виробництва використовується висушена кокосова м'якоть вищого гатунку з максимальною жирністю 65%. Паста містить в собі, як кокосове масло так і всю клітковину, білки, вуглеводи, мінерали та вітаміни.

 

Застосування:

Відмінна основа для приготування горіхового і кокосового молока, смузі, шейка, а також східних супів. Також може бути використана в кремах, десертах, випічці.

 

Оскільки вона на 65% складається з кокосового масла, то так само застигає при температурі не вище 25°C. Якщо Ви хочете, щоб паста стала рідкою, то потрібно прогріти її до температури 29°C. Це легко робиться, якщо опустити баночку в ємність з теплою водою. Якщо потрібно, щоб вона була м'якою, то оптимальна температура повинна бути близько 26°C.

 

Класичний рецепт: 

  • Кокосова паста – 200-300 г,
  • Вода – 700 г,
  • Кленовий сироп – 20-30 г,
  • Дрібка солі,
  • Натуральний ванільний екстракт – 1 чайна ложка.

 

Можна робити тільки з води і пасти АУМІ (пропорції такі ж) – буде класичний простий смак. Все перебити в професійному блендері – пару хвилин з теплою водою. Бажано відфільтрувати через марлю, щоб не було осаду.

Чим професійніший (потужніший) блендер, тим менше можна кидати пасти, так як буде краща екстракція і змішування. Масло і підсолоджувач піднімають рівень жирності і глюкози, наближаючи молоко за органолептикою максимально до коров'ячого. Можна використовувати цукор.

Не бійтеся експериментувати з пропорціями.

 

Термін придатності – 12 місяців

Вага – 100 грам

Виробник – ТОВ "АУМІ"

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Кокосова паста 100% АУМI, 100гр

Очікується
Артикул: 12017
60 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Бренд AUMI
додаткові розділи Інгредієнти кондитера, Кокосові продукти, Начинки і пасти, Горіхові пасти
  • Самовивіз з магазину:
    • Харків, пр. Гагаріна, 26-А1
    • Одеса, вул. Катерининська, 81
    • Київ, вул. Антоновича, 157 (ст. Метро Либідська).
    • Львів, вул. Городоцька, 43
    • Миколаїв, пр-т Центральний, 171
    • Вінниця, пр-т Коцюбинського, 48
    • м. Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 19
  • У відділенні Нової Пошти
  • У відділені Укрпошти

Більше інформації про доставку

  • Готівкою
  • Готівкою при отриманні (Відправка замовлень від 500 грн.)
  • На карту Приватбанку
Вгору