Гліцерин харчовий "Украса", 40 г
Харчова добавка Е422 на натуральній основі — солодка, в’язка, прозора рідина без запаху, добре розчинна у воді. Широко використовується в домашній випічці та промисловому виробництві кондитерських виробів.

Підходить для:

✅ тортів, тістечок, цукерок, батончиків типу «Баунті»
✅ мастики, айсингу
✅ кремів і мусів
✅ глазурі, шоколадних виробів
✅ напоїв, лікерів

Характеристики:

• Склад: GLICEROL ,100% (натуральне походження)

• Спосіб використання: необхідну кількість гліцерину розчинити в воді.

• Умови зберігання: Зберігати при температурі не більше 25°С і відносній вологості повітря не більше 75%.

• Мінімальний термін придатності: 12 місяців.

• Маса нетто: 40g

• Виробник: Украса

Особливості:

♦ утримує вологу в готовому виробі
♦ зберігає м’якість і запобігає черствінню випічки
♦ захищає шоколад від “посивіння”
♦ покращує текстуру мастики та айсингу
♦ посилює солодкість у цукерках
♦ допомагає змішувати барвники до ідеальної консистенції

📌 Рекомендації до використання:
Дозування залежить від конкретного рецепта. Зазвичай додають у невеликих кількостях — по чайній ложці або краплях, залежно від призначення.