Sosa Ingredients – один з провідних виробників високоякісних інгредієнтів для кондитерських виробів в Іспанії, і на сьогоднішній день, – є лідером на світовому ринку виробників кондитерських інгредієнтів.

Концентрована паста Фіалки – паста з пелюсток фіалки з додаванням ожини. Є прекрасним додатковим компонентом для Ваших десертів, який здатний надати цікавий квітковий смак, приємний аромат фіалки з ягодами і, крім того, натуральний фіолетовий відтінок.

Паста Sosa Violet підходить для додавання в крем, тісто, макаронс, зефір, еклери, муси, начинки, ганаш, глазур та інші кондитерські вироби.

Також використовується в якості натурального ароматизатора для вершків, коктейлів, морозива, тортів, цукерок.

Фіалкова паста є концентратом, завдяки якому збільшується термін придатності продукції.

Зручна, практична, а найголовніше – дуже економічна у використанні.

Рекомендоване дозування: 3-5г на 100г продукту; 25г на 500г тіста.

Склад: пелюстки фіалки 60%, цукор, вода, глюкоза, пектин, ароматизатор, барвник харчовий натуральний, харчова добавка карагенан.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці, в сухому прохолодному темному місці. Після відкриття пасту зберігати в холодильнику.

Термін зберігання: використати протягом 24 місяців з дати виробництва.

Вага – 170 грам

Виробник – Іспанія