|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Продаж товарів для роздрукування ілюстрацій на кондитерських виробах!
Розвиток технологій призвело до появи нових підходів до роботи кондитерів. На зміну традиційним прикрасам з кольорової мастики, які потрібно спочатку зліпити, потім висушити, прикріпити, творчо все обіграти і акуратно художньо реалізувати, прийшли більш інноваційні способи декору. Наприклад, друк їстівних зображень. Вона виводить оформлення кондитерських виробів на зовсім інший рівень, дозволяючи зображувати на тортах і інших десертах навіть найдрібніші деталізовані і складні картинки.
Інтернет магазин LA-TORTA пропонує весь необхідний набір інструментів для виробництва їстівних картинок. Друкувати які можна навіть у домашніх умовах, а вживати в їжу дозволено, в тому числі, дітям.
Харчовий друк: що потрібно?
Друк харчових фото передбачає наявність:
- спеціального принтера;
- паперу, на яку виводяться зображення;
- фарб для харчового принтера.
Це високотехнологічний пристрій, який працює за тим же принципом, що звичайний, тільки виводить зображення на харчовому пергаменті. Спеціальна технологія дбайливого відбитка дозволяє працювати навіть з самою тендітною сировиною, забезпечуючи її цілісність.
Картинка завантажується з будь-якого девайса - комп'ютера, смартфона, фотоапарата. Новіші версії навіть оснащені сканером, який зчитує малюнок з звичайного паперу і переносить його на кондитерську.
Друк їстівних фото можливий на вафельних листах або на цукровому папері. А більш просунуті моделі навіть забезпечують втілення фотографій на шоколаді. Відбиток на вафельному папері має свої нюанси: за рахунок пористості втрачається інтенсивність колірної гами. До того ж, її потрібно просушувати перед тим, як поміщати безпосередньо на виріб, щоб не поплив малюнок. Але коштує вона недорого, і це вагома перевага.
Цукрова менш вимоглива і більш проста в роботі, але ціна її вище. А через властивість цукру висихати при контакті з повітрям вимагає особливих умов зберігання - в файлах або спеціальних пакетах із застібкою.
Друк на їстівному папері передбачає використання спеціальних барвників для харчових продуктів. Це можуть бути вже готові до використання розведені фарби або з сухому / гелевом вигляді, що вимагають розведення водою. Друк харчовими чорнилами при використанні сировини належної якості абсолютно нешкідлива і більш корисніша, ніж мастика.
- харчовий принтер
- папір
- чорнило
Як використовувати харчовий друк?
Кондитерський друк - поширена технологія. Він дозволяє розміщення їстівного фото:
- на торт;
- на пряники;
- кекси;
- на капкейкі;
- в деяких випадках - на шоколад.
Красиві, яскраві, класно розмальовані вироби - це 90% торти з харчової печаткою. Друк харчових фото вигідний значною економією часу, витратою мінімуму сировини. Вони не обтяжують вироби і дозволяють високохудожньо їх оформляти, навіть не володіючи відповідними навичками. Якщо покрити папір спеціальним гелем, десерт знайде глянцеву поверхню, і тоді його не відрізниш від творінь професійних кондитерів.
У магазині LA-TORTA.COM.UA можна купити всі необхідні інгредієнти, щоб зробити їстівний друк самостійно. А також придбати вже готові вафельні картинки на торт, вартість яких дуже доступна.