Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Трімолін – натуральна підсолоджувальна речовина, являє собою білу і солодку пасту без аромату, отриману з бурякового сиропу і сиропу цукрового очерету. Інвертований цукор виготовлений відповідно до європейських стандартів.

 

Трімолін – це інвертований сироп, що не кристалізується. Речовина збереже м'якість, легкість і аромат вашої випічки, а також покращує структуру тіста.

 

Сироп в два рази солодше цукру. Тому, більше горить, коли використовується у випічці. Вирішити проблему можна шляхом зниження температурного режиму на 15°С при випіканні десертів.

 

Переваги:

- запобігає кристалізації;

- є стабілізатором і природним консервантом;

- зберігає м'якість, легкість і аромат кондитерських виробів;

- запобігає утворенню льоду в холодних десертах;

- покращує структуру тіста;

- продовжує термін придатності.

 

Інвертований цукор – відмінний замінник меду в кондитерському мистецтві.

 

Використовується для:

- надання тісту золотистого відтінку;

- просочення бісквіту;

- створення начинок;

- розщеплення сахарози;

- виготовлення шоколаду для моделювання;

- виготовлення помадки.

 

Застосовується в приготуванні круасанів, булочок, тортів, тістечок, випічки, крему, цукерок, морозива та сорбетів.

 

Трімолін використовується замість цукру в тих же частках.

 

Склад: 82% інвертний цукровий сироп, 18% води.

 

Умови зберігання: зберігати при температурі від 15 до 25°С і відносній вологості повітря не більше 65%. Уникати теплового впливу, контакту з вологою і ароматичними речовинами.

 

Термін придатності – 12 місяців

Упаковка – 200 грам

Виробництво – Франція

Залежно від налаштувань Вашого екрану, відтінок може відрізнятися!

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Трімолін Erstein, 200гр

Очікується
Артикул: 8301
55 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
додаткові розділи Інгредієнти кондитера, Консерванти, Трімолін
  • Самовивіз з магазину:
    • Харків, пр. Гагаріна, 26-А1
    • Одеса, вул. Катерининська, 81
    • Київ, вул. Антоновича, 157 (ст. Метро Либідська).
    • Львів, вул. Городоцька, 43
    • Миколаїв, пр-т Центральний, 171
    • Вінниця, пр-т Коцюбинського, 48
    • м. Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 19
  • У відділенні Нової Пошти
  • У відділені Укрпошти

Більше інформації про доставку

  • Готівкою
  • Готівкою при отриманні (Відправка замовлень від 500 грн.)
  • На карту Приватбанку
Вгору