|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Трафарети для декору і декупажу тортів та кондитерських виробів
Трафарет для торта - це спеціальна накладка для декорування та декупажу кондитерських виробів. Пластикова смужка з вирізними візерунками незамінна у використанні. Навіть при відсутності навичок художник за кілька хвилин вдається розписати підготовлене виріб квітами і вензелями, листям і завитками. Трафарети для кондитерських виробів затребувані у професіоналів. Ними користуються дома при оформленні випічки. Раніше мамам і бабусям доводилося з крему висаджувати троянди і ромашки, тепер малюнки створюються набагато швидше. Настала пора придбати в свою колекцію трафарети для торта, щоб здобути славу майстром-кулінаром, який вміє творити справжнє диво. Виготовлення трафаретів займає чимало часу, тому краще купити заготовки, які представлені в каталозі магазина Ла-Торта.
Для чого призначені кондитерські трафарети?
З появою мастики розширилися можливість для творчості при розпису тортів, декупаж випічки, печива, пряникових будиночків. Замість шприца і насадок для малювання використовують кисті і фарби. Нанесення малюнка на поверхню, декору на бічні сторони зручно проводити через трафарет кондитерський. Він годиться для малювання шоколадом, королівської глазур'ю, цукровою пудрою, порошком какао. Їм легко прикрашати поверхню кави.
Оформлення випічки - процес захоплюючий, але кропіткий. Захотівши, можна зробити трафарет для прикраси торта своїми руками. Для домашньої кухні такі вирізки цілком доречні, хоча вони не відрізняються довговічністю. Практичний підібрати готові пристосування для прикраси тортів шоколадом, глазур'ю, для посипання цукровою пудрою. Вони підійдуть і для розпису пряників, нанесення шоколадних прикрас на торт хлопчикові чи дівчинці. У магазині можна знайти тематичні заготовки, які допомагають отримувати напис. Не так складно на поверхні красиво написати через вирізані отвори «З Днем народження!», «З ювілеєм», «Вітаємо!», «Хай щастить», «Останній дзвоник». Можна для напису на торті на честь дитячого свята купувати трафарети кондитерські з цифрами або іменами.
Як користуватися трафаретом для торта
Працювати з заготівлею, виконуючи прикраса кондитерського виробу, досить просто. Використовувати можна після повного висихання поверхні, що покривається.
- Щоб прикрасити верх айсінгом, глазур'ю, треба докласти виріб, нанести на нього шпателем підготовлену масу, розрівняти його і зняти акуратно трафарет.
- Для розпису боковин торта утримувати накладку рукою, щоб малюнок не змістився при роботі з кремом.
- Зробити напис можна пудрою, отриманої з цукру. При роботі з сухими посипаннямиповерхня покривається будь-яким жирним речовиною, щоб зайвий продукт не переносився на кондитерський виріб.
- При роботі з сухими посипаннями на бічній поверхні торт встановлюється на підставку під кутом 45º.
- Використовуючи аерограф, можна розпорошити фарбу на поверхню.
Види трафаретів для кондитерських виробів
Трафарет для декорування поверхні буває двох видів:
- Силіконовий:пристосування виконано з силікону, служить довго, дозволяючи створювати на виробах орнамент, композиції з квітів, метеликів, безліч інших візерунків.
- Паперовий:форма одноразова, можна виготовити самостійно для нанесення схеми і малюнків.
Кондитер може підібрати тематичні шаблони для прикраси виробів. Будь-яка картинка, цифра, ведмедик, ялинка, сніговик, завитки виходять ідеально рівними. Використовуючи пристосування нескладно перетворити зовнішній вигляд торта і намалювати машини, ноти, серце, футбольний м'яч, книгу. У вас вийдуть дивовижні мережива і букети, зображення мотоцикла, кішки, сніжинки. Відповідний зразок підходить для створення напису з букв.
Де купити трафарети для декору випічки в Україні
Можна роздрукувати красивий трафарет на торт самостійно, але він буде недовговічним. Магазин La-Torta пропонує купити трафарети для оформлення виробів. Замовити набір може будь-який житель України. Ви можете через інтернет купити трафарет для торта, наявний в каталозі.
Нехай готові трафарети допоможуть створювати шедеври кулінарного мистецтва. Малювати по мастиці може не лише той, хто вважає себе художником, а й той, у кого є серед іншого кухонного інвентарю маленький, але такий потрібний трафарет для торта.