Кондитерские трафареты

Трафареты для декора и декупажа тортов и кондитерских изделий

Трафарет для торта – это специальная накладка для декорирования и декупажа кондитерских изделий. Пластиковая полоска с вырезными узорами незаменима в использовании. Даже при отсутствии навыков рисовальщика за несколько минут удается расписать подготовленное изделие цветами и вензелями, листьями и завитушками. Трафареты для кондитерских изделий востребованы у профессионалов. Ими пользуются дома при оформлении выпечки. Раньше мамам и бабушкам приходилось из крема высаживать розы и ромашки, теперь рисунки создаются намного быстрее. Настала пора приобрести в свою коллекцию трафареты для торта, чтобы прослыть мастером-кулинаром, умеющим творить настоящее чудо. Изготовление трафаретов занимает немало времени, поэтому лучше купить заготовки, которые представлены в каталоге магазина Ла-Торта.

Для чего предназначены кондитерские трафареты?

С появлением мастики расширились возможность для творчества при росписи тортов, декупаже выпечки, печенья, пряничных домиков. Вместо шприца и насадок для рисования используют кисти и краски. Нанесение рисунка на поверхность, декора на боковые стороны удобно проводить через трафарет кондитерский. Он годится для рисования шоколадом, королевской глазурью, сахарной пудрой, порошком какао. Им легко украшать поверхность кофе.

Оформление выпечки – процесс увлекательный, но кропотливый. Захотев, можно сделать трафарет для украшения торта своими руками. Для домашней кухни такие вырезки вполне уместны, хотя они не отличаются долговечностью. Практичнее подобрать готовые приспособления для украшения тортов шоколадом, глазурью, для посыпки сахарной пудрой. Они подойдут и для росписи пряников, нанесения шоколадных украшений на торт мальчику или девочке. В магазине можно найти тематические заготовки, помогающие получать надпись. Не так сложно на поверхности красиво написать через вырезанные отверстия «С Днем рождения!», «С юбилеем», «Поздравляем!», «Желаем счастья», «Последний звонок». Можно для надписи на торте в честь детского праздника приобретать трафареты кондитерские с цифрами или именами.

Как пользоваться трафаретом для торта

Работать с заготовкой, выполняя украшение кондитерского изделия, достаточно просто. Использовать можно после полного высыхания покрываемой поверхности.

1. Чтобы украсить верх айсингом, глазурью, надо приложить изделие, нанести на него шпателем подготовленную массу, разровнять ее и снять аккуратно трафарет.
2. Для росписи боковин торта удерживать накладку рукой, чтобы рисунок не сместился при работе с кремом.
3. Сделать надпись можно пудрой, полученной из сахара. При работе с сухими посыпками поверхность покрывается любым жирным веществом, чтобы лишний продукт не переносился на кондитерское изделие.
4. При работе с сухими посыпками на боковой поверхности торт устанавливается на подставку под углом 45º.
5. Используя аэрограф, можно распылить краску на поверхность.

Виды трафаретов для кондитерских изделий

Трафарет для декорирования поверхности бывает двух видов:

• Силиконовый: приспособление выполнено из силикона, служит долго, позволяя создавать на изделиях орнамент, композиции из цветов, бабочек, множество других узоров.
• Бумажный: форма одноразовая, можно изготовить самостоятельно для нанесения схемы и рисунков.

Кондитер может подобрать тематические шаблоны для украшения изделий. Любая картинка, цифра, мишка, елочка, снеговик, завитки выходят идеально ровными. Используя приспособления несложно преобразить внешний вид торта и нарисовать машины, ноты, сердце, футбольный мяч, книгу. У вас получатся изумительные кружева и букеты, изображение мотоцикла, кошки, снежинки. Соответственный образец подходит для создания надписи из букв.

Где купить трафареты для декора выпечки в Украине

Можно распечатать красивый трафарет на торт самостоятельно, но он окажется недолговечным. Магазин La-Torta предлагает купить трафареты для оформления изделий. Заказать набор может любой житель Украины. Вы можете через интернет купить трафарет для торта, имеющийся в каталоге.

Пусть готовые трафареты помогут создавать шедевры кулинарного искусства. Рисовать по мастике может не только тот, кто считает себя художником, но и тот, у кого есть среди прочего кухонного инвентаря маленький, но такой нужный трафарет для торта.

• Белая Церковь
• Бердянск
• Бровары
• Винница
• Днепр
• Житомир
• Запорожье
• Ивано-Франковск
• Каменец-Подольский
• Каменское
• Киев
• Кременчуг
• Кривой Рог
• Луцк
• Львов
• Мариуполь
• Мелитополь
• Николаев
• Никополь
• Одесса
• Полтава
• Ровно
• Сумы
• Тернополь
• Ужгород
• Харьков
• Херсон
• Хмельницкий
• Черкассы
• Чернигов
• Черновцы