Текстурний мат Шкіра алігатора – кондитерський інструмент, призначений для створення рельєфних поверхонь кондитерських виробів. Підходить для мастики, марципану, тіста.

Як правильно наносити текстуру:

1. Розкатати мастику за допомогою качалки.

2. Посипати килимок крохмалем або цукровою пудрою.

3. Покласти мат на розкатаний лист мастики і злегка притиснути рукою або прокатати качалкою.

4. Акуратно зняти килимок.

5. Текстурний малюнок готовий.

Завдяки мату текстура виходить дуже реалістичною, особливо якщо прикрасити її харчовими барвниками.

Характеристики:

Матеріал: харчовий силікон
Розмір: 15 х 10см

Виробник: Китай