Спрей для швидкого охолодження шоколаду Freezer від Food Colours являє собою зріджений газ в балоні з трубкою.

Ідеально підходить для склеювання шоколадних декорів та шоколадних фігур. Для швидкого охолодження шоколаду, ізомальту, глазурі, марципану та інших елементів кондитерського декору.

Рекомендації щодо застосування:

Freezer забезпечує швидке точкове охолодження кондитерським виробам. Для цього використовується тонкий, але потужний струмінь з температурою не менше -25°С. Він має вузький діапазон, тому не розрахований на заморозку великої поверхні.

Використання спрею:

Розпорошити тонкий і рівний шар на поверхню на відстані 15-20 см і дати висохнути.

Попередження: препарат вогненебезпечний! Працюйте в далечині від джерел вогню або сильно нагрітих елементів. Не спрямовуйте на шкіру або в очі.

Умови зберігання: зберігати в темному прохолодному місці, недоступному для дітей, далеко від джерел тепла і відкритого полум'я.

Термін зберігання – 3 роки

Обсяг – 400 мл

Виробник – Польща, Food Colours