Кулінарні вершки Pritchitts Gold – молочні вершки з додаванням рослинних жирів без смакових добавок (суміш рослинних і тваринних), c тривалим терміном зберігання.

Переваги:
1. Збиті вершки мають пишну структуру (при збиванні збільшуються в об`ємі в 3 рази).
2. Чудово піддаються обробці.
3. Зберігають стабільність тривалий час.
3. Підходять для застосування в кондитерських виробах і гарячій кухні.
4. Не згортаються при кип'ятінні.
5. Мають чудовий смак молочних вершків.
6. Прекрасно змішуються з продуктами, які містять кистоту, такими як, лимон, лайм, апельсин і барвники.

Вершки ідеально підходять для збивання, для декору різних кондитерських виробів, для приготування соусів і супів.

Спосіб застосування:
Перед збивання охолоджувати протягом 12 годин. Почати збивати на середній швидкості для запобігання розбризкуванню, потім на високій швидкості до отримання необхідної консистенції.
Важливо: при приготуванні гарячих страв, використовувати безпосередньо з упаковки.

Склад: вода, вершки (6%), гідрогенізовані рослинні жири, пахта, емульгатори: Е472е (б), Е475, Е435, Е471, Е433, стабілізатори: Е410, Е407, сіль, натуральні смакові добавки (молоко), барвник: Е160 (а). Не містить ГМО.

Умови та термін зберігання: зберігати 9 місяців в закритій упаковці при температурі не вище 20˚С, в сухому прохолодному місці. Відкриту упаковку зберігати в холодильнику при температурі +4 +8˚С і використати протягом 3х діб.

Об`єм: 1л
Жирність: 33,5%
Виробник: Ірландія