|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Силіконові форми використовуються для випічки (в стаціонарних, ротаційних, мікрохвильових печах, в автоматичних лініях). По формі - ідеально для випікання паски, але також підходить для шоколадних і сирних десертів.
Форма стійка, але гнучка, тому виріб легко виймати.
Характеристика:
Розмір форми: 10х7,5см
Кольори: асорті.
Виготовлені з харчового силікону
Витримують температуру від -60 до +220°С.
Кількість випічок від 3 000 до 4 000.
Очищення і догляд:
* Легко миються вручну або в посудомийних машинах.
* Рекомендується періодично замочувати форми в кип'яченої воді на 10-20 хв. Це дозволить видалити з пор силікону жир, який вбрався.
Використання:
* Ці гнучкі, антипригарні форми не вимагають мастила жирами і дозволяють легко, без пошкодження вийняти продукт: досить акуратно вивернути форму, попередньо трохи охолодивши її.
* Використовуючи форми для випічки, помістіть їх на решітку або деко. Рівномірне пропікання досягається завдяки високій теплопровідності якісного харчового силікону.
Застереження:
* Не використовувати силіконові форми безпосередньо на вогні, грилі, конфорці.
* Не розрізати продукт в силіконових формах.
* Не мити форми металевою губкою.
Виробник: Китай
Колір замовлених виробів може відрізнятися від фото. Бажаний колір уточнюйте у менеджера, або пишіть в коментарі до замовлення!
@la_torta.ua Рецепт Сирної паски в молочному шоколаді🥰🍫 Що потрібно для приготування🥣: Для основи: 200г молочного шоколаду або глазурі 2️⃣Для полуничного шару: 150г полуниці (можна взяти свіжі або розморожені ягоди) 50г цукру 1 ч.л. лимонного соку 2г агар-агару 3️⃣Для начинки: 10г желатину 500г кисломолочного сиру 150г цукрової пудри 50г вершкового масла 1️⃣Основа: Шоколад (глазур) розтоплюємо у мікрохвильовці імпульсами по 10-15 секунд або на водяній бані. Переливаємо в силіконову форму і рівномірно розподіляємо (можна пензликом або як ми на відео). Прибираємо у холодильник або морозилку до застигання. Потім робимо другий шар з шоколаду (глазурі) пензликом. 2️⃣Полуничний прошарок: Полуницю нарізаємо кубиками, додаємо цукор, лимонний сік, агар-агар і доводимо до кипіння. 3️⃣Помішуючи, варимо приблизно 3хв до загущення і даємо охолонути до кімнатної температури. 4️⃣Начинка: Желатин заливаємо водою, перемішуємо та залишаємо на 20 хвилин. Після цього розтоплюємо у мікрохвильовці або на плиті. 5️⃣До кисломолочного сиру додаємо цукрову пудру, мʼяке масло (розтоплене), розтоплений желатин та добре пробиваємо блендером до однорідності. 6️⃣Збираємо паску: У форму з шоколадною основою шарами кладемо спочаику сирну масу, далі полуничний прошарок і так чергуємо. Прибираємо у холодильник на 3-4 години, щоб стабілізувалося або можна залишити на ніч. 7️⃣Перевертаємо десерт, обережно та повільно знімаємо силіконову форму. Прикрашаємо полуницею або іншими ягодуми. Смачного💗 Форми та інгредієнти замовляйте на la-torta.ua📲 #кулінарія #кондитер #кондитерство #кондитерськиймагазин #магазинкондитера #магазиндлякондитера #інтернетмагазин #кондитерукраїна #кондитертікток #готуємовдома #готуєморазом #рецепт #великдень #паска #пасха #сирнапаска #творожнаяпасха #десерт #вседлякондитера #latorta #рекомендації #easter #одеса #дніпро #київ #харків #львів #миколаїв #вінниця ♬ Salut papa - KOLA