Кількість
|
Вартість
|
||
|
Посипки використовуються для прикрашання кондитерських виробів (тортів, пасок, тістечок, мафінів, кексів, капкейків).
Декоративна посипка має солодкий приємний смак, можуть бути просто цукрові або з наповненням повітряний рис, шоколад, горіхи. З посипками можна надати завершеного, презентабельного зовнішнього вигляду різним виробам, посипки є однією з найпопулярніших прикрас.
Посипки мають глянсову, ідеально гладку поверхню (допускається невелика шорсткість), матові або блискучі на вигляд, мають правильну форму, не змінюють оригінального смаку і запаху готової продукції.
Розмір: довжина 3-4мм, діаметр 1мм
Умови зберігання: зберігати за температури до 25°С і вологості не більше 70%, уникати потрапляння прямих сонячних променів тривалий час (це може призвести до вигоряння кольору).
Склад: цукор, частково гідрогенізовані рослинні жири (пальмоядрове, кокосове), знежирений молочний порошок, какао-порошок з низьким вмістом жиру (10-12%), емульгатор: соєвий лецитин, ароматизатор.
Термін придатності: 18 місяців
Вага: 100 грам
Виробник: Irca, Італія