Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Спеціальний темний термостабільний шоколад для випічки у вигляді великих шматочків (крапельок).

 

Краплі на 100% складаються з темного бельгійського шоколаду з пониженим вмістом какао-масла. За рахунок цього відмінно витримують температуру до 200°C і зберігають всі свої властивості, не згорають, не плавляться навіть при звичайній кімнатній температурі; стійкі до окислення.

 

Мають добре збалансований смак і чудовий аромат. Надають кондитерським виробам приємний смак та оригінальний зовнішній вигляд.

 

Застосування:

Темний шоколад Callebaut незамінний для приготування солодкої випічки, прикрашання десертів та питного шоколаду. Добре зберігає форму крапель на поверхні і всередині виробів після випічки на кексах, листкових виробах, пирогах, печивах.

 

Використовується для приготування цукерок, тортів, бісквітів, тістечок, круасанів, мафінів, солодких начинок.

 

Рекомендуємо: додавати темні краплі в тісто в останній момент і недовго збивати, щоб запобігти деформації крапель і тісто не встигло пофарбуватися в шоколадний колір.

 

Плинність: 1 крапля

 

Склад: какао терте 43,5%, цукор, масло-какао, декстроза, емульгатор: соєвий лецитин. Не містить ГМО.

 

Вміст какао продуктів: 47,9%.

 

Умови зберігання: зберігати при температурі +12°С +20°С і відносній вологості повітря не більше 70%, без сторонніх запахів в приміщенні.

 

Термін придатності: 12 місяців з дати виготовлення

Вага: 200 грам

Виробник: Callebaut, Бельгія

Очень вкусный шоколад, брала для кексиков, ну и так попробовали) супер!
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Шоколад термостабільний Callebaut 43,5%, 200гр

В наявності
Артикул: VH-9466-554
123 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Замовити швидко
Характеристики
Бренд Callebaut
додаткові розділи Чорний шоколад Callebaut, Інгредієнти кондитера, Шоколад
  • Самовивіз з магазину:
    • Харків, пр. Гагаріна, 26-А1
    • Одеса, вул. Катерининська, 81
    • Київ, вул. Антоновича, 157 (ст. Метро Либідська).
    • Львів, вул. Городоцька, 43
    • Миколаїв, пр-т Центральний, 171
    • Вінниця, пр-т Коцюбинського, 48
    • м. Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 19
  • У відділенні Нової Пошти
  • У відділені Укрпошти

Більше інформації про доставку

  • Готівкою
  • Готівкою при отриманні (Відправка замовлень від 500 грн.)
  • На карту Приватбанку
Вгору