Молочний шоколад кувертюр Lubeca IVORY COAST з вмістом какао 35%, володіє збалансованим смаком какао, молока і карамелі. Виготовляється з спеціально відібраних сортів какао бобів.

Використовується для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, для виготовлення шоколадок, кремів, ганашу.

Текучість: 3 краплі.

Склад: какао терте, цукор, какао-масло, соєвий лецитин, ванілін, цільне сухе молоко,

Вміст: мін. какао продукту - 35%, молока - 20%, жир - 36%.

Поживна цінність в 100г продукту:

• білки - 6.5г
• жири - 36г
• вуглеводи - 54г

Енергетична цінність: 2,387 кДж / 573 ккал

Умови зберігання: зберігати при температурі близько 15-18°C і відносній вологості 60% в захищеному від впливу світла місці.

У вигляді: калет

Термін зберігання: 18 місяців

Вага: 200г

Виробник: Lubeca, Німеччина