Натуральний чорний шоколад Reno 58% Irca - повсюдно відомий продукт відмінної якості, має дивовижний аромат і насичений міцний смак. Ідеальний для приготування мусів, ганашів, моноліту, батончиків, покриттів, декору, стружок і випічки.

Текучість: середньо-висока

Вміст какао-продуктів: 58%

Склад: цукор, какао маса, какао-масло, емульгатор соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. Продукт може містити сліди молока, горіхів і похідних продуктів.

Вміст жиру: 36-38%

Вміст сахарози: 41,5%

Умови зберігання: не менше 18 місяців в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (20˚ макс.).

Вага: 200 г

Виробник: IRCA