Безе (меренга) – солодка кондитерська прикраса для декорування поверхні кондитерських виробів.
Декор їстівний, має приємний смак, боковушки піків рифлені та гладкі. Безе виготовлено з білкової маси, має розмір Ø2,5см, а також широку гаму насичених та пастельних кольорів.
Кондитерські прикраси – це кондитерські вироби ручної роботи, призначені для швидкого декорування поверхні тортів, тістечок, короваїв, печива, десертів, морозива, великодньої та традиційної випічки.
Завдяки простому дизайну цей виріб легко поєднувати з іншими видами кондитерських прикрас та різноманітними кондитерськими посипками, створивши неперевершений вигляд будь-якого кондитерського виробу.

Спосіб використання: прикріпити прикрасу на кондитерський виріб, попередньо вкритий кремом, білковою або шоколадною глазур'ю, для сухих поверхонь для кріплення прикраси рекомендується використовувати білковий крем або кондитерський клей

Характеристики:

• В упаковці: 9 штук
• Склад: цукор білий, яєчний альбумін, згущувачі: Е412, регулятор кислотності Е330, консервант Е200, сухий порошковий ароматизатор ваніль, барвники харчові: Е171, Е175.

• Поживна цінність 100 г продукту:
  • вуглеводи – 83 г
  • жири – 2 г
  • білки – 0 г
• Енергетична цінність 100 г продукту: 350 Ккал
• Умови зберігання: при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%, подалі від прямих сонячних променів та відкритих джерел тепла.

• Розмір виробів: 
  • діаметр –  2,5 см
  • висота – 2-2,5 см
• Твердість виробів: середня
• Термін придатності: 24 місяці
• Виробник: “Slado”, Україна

Зверніть увагу! Колір замовленого виробу може відрізнятись від фото.