Цукрова пудра YERO Colors – пудра преміум класу, виготовлена ​​на сучасному обладнанні, яке дозволяє досягти дуже дрібної фракції – 80 мікрон.

Саме завдяки дрібному помолу пудра ідеально підходить для таких виробів як макаронс, меренги, муси, креми, суфле, бісквіти, зефір, айсінг і королівська глазур.

Особливості цукрової пудри:

- не злежується і зберігає однорідну сипкість завдяки герметичній упаковці;

- не термостабільна, підходить для декорування тільки повністю охолоджених виробів, на теплих вона тане;

- не містить крохмалю; по фізичних і хімічних властивостях ідентична цукру і не впливає на рецептуру.

Склад: цукор білий буряковий (категорія 2).

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукції: 398ккал.
Харчова (поживна) цінність 100г продукції (вміст вуглеводів): 99,81г.

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 18±3°С і відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін споживання: 12 місяців

Вага: 500г

Виробник: Україна