Кількість
|
Вартість
|
||
|
Цукрова пудра нетануча - термостабільне покриття для кондитерських виробів. Завдяки тому, що пудра стійка до температури і вологи, колір і смак зберігаються, вона не тане і не тече на жирній, вологій, теплій і холодній поверхнях страви.
Термостабільна пудра використовується для посипання найрізноманітніших кондитерських виробів: пампухів, оладок, млинців, кексів, булочок, круасанів, пирогів, мармеладу, цукерок.
Цукрова пудра - чудовий спосіб урізноманітнити зовнішній вигляд готового виробу, зробити його ще більш апетитним і красивим!
Використання:
Необхідно посипати готовий виріб цукровою пудрою, для цього можна застосувати кондитерське сито і частування готове.
Також можна скористатися трафаретом, прикласти його до поверхні випічки, посипати зверху пудрою, акуратно підняти трафарет і таким чином створити на тарілці незвичайний, смачний декор.
Склад: цукор, декстроза, пшеничний крохмаль, рослинний жир, аскорбінова кислота, ароматизатор (ванільний).
Харчова цінність на 100г: 437,25ккал
Енергетична цінність на 100г продукту:
- вуглеводи - 89,04г
- білки - 0,03г
- жири - 9г
Умови зберігання: рекомендовано зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі 15-25°C.
Термін зберігання: 12 місяців
Вага: 1кг
Виробник: Німеччина