|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Перфоровані кільця для випічки тартів – це спеціальні металеві форми, які використовуються для створення ідеально рівних і хрустких основ для тартів, тарталеток та інших випічок. Вони мають безліч дрібних отворів, які допомагають рівномірно розподілити тепло та запобігти здуттю тіста під час випікання.
Завдяки матеріалу, нержавіюча сталь, – кільце довговічне і добре проводить тепло.
Основні переваги перфорованих кілець:
✅ Рівномірне випікання – Завдяки отворам тепло краще циркулює, і тісто пропікається однаково з усіх боків.
✅ Гарний зовнішній вигляд – Бортики тарту виходять рівними, гладкими та без тріщин.
✅ Мінімальне здуття тіста – Перфорація дозволяє виходити парі, що зменшує ймовірність утворення пухирців.
✅ Не потрібно змащувати – Тісто не прилипає, тому форми легко знімати після випікання.
Як використовувати:
-
Розкачайте тісто і виріжте його за розміром кільця.
-
Обережно викладіть у кільце та добре притисніть до стінок.
-
Випікайте при відповідній температурі (зазвичай 160–180°C).
-
Охолодіть перед зняттям форми, щоб тісто не деформувалось.
Ці кільця часто використовують професійні кондитери, адже вони допомагають створювати ідеальні основи для тартів у французькому стилі.
Характеристики:
Розміри:
- Діаметр: 8 см
- Висота: 2,5 см
Матеріал: нержавіюча сталь
Товщина металу: 1 мм
Виробник: Україна
Перед використання ретельно помийте.