Перфоровані кільця для випічки тартів – це спеціальні металеві форми, які використовуються для створення ідеально рівних і хрустких основ для тартів, тарталеток та інших випічок. Вони мають безліч дрібних отворів, які допомагають рівномірно розподілити тепло та запобігти здуттю тіста під час випікання. 

Завдяки матеріалу, нержавіюча сталь, – кільце довговічне і добре проводить тепло.

Основні переваги перфорованих кілець:

✅ Рівномірне випікання – Завдяки отворам тепло краще циркулює, і тісто пропікається однаково з усіх боків.
✅ Гарний зовнішній вигляд – Бортики тарту виходять рівними, гладкими та без тріщин.
✅ Мінімальне здуття тіста – Перфорація дозволяє виходити парі, що зменшує ймовірність утворення пухирців.
✅ Не потрібно змащувати – Тісто не прилипає, тому форми легко знімати після випікання.

Як використовувати:

1. Розкачайте тісто і виріжте його за розміром кільця.

2. Обережно викладіть у кільце та добре притисніть до стінок.

3. Випікайте при відповідній температурі (зазвичай 160–180°C).

4. Охолодіть перед зняттям форми, щоб тісто не деформувалось.

Ці кільця часто використовують професійні кондитери, адже вони допомагають створювати ідеальні основи для тартів у французькому стилі.

Характеристики:

Розміри:

• Діаметр: 18 см
• Висота: 2 см

Матеріал: нержавіюча сталь

Товщина металу: 1 мм

Виробник: Україна

Перед використання ретельно помийте.