Фруктова паста-концентрат – унікальний продукт за допомогою якого дуже легко надати смак і колір різним кондитерським виробам і заготовкам.

Паста має яскраво виражений смак і аромат.

Завдяки консистенції, пасту зручно додавати в будь-які кондитерські вироби. Використовується для мусів, гелів, начинок, ганаша, кремів, тіста для випічки. Можна застосовувати як просочення для десертів.

Ідеально підходить для приготування морозива, так само застосовується, як смакова добавка для морозива зі свіжих фруктів.

Дозування: 70г на 1кг продукту, 40-50г на 1кг, як добавка до морозива зі свіжими фруктами.

Склад: 20% лайма, однорідна консистенція пасти.

Енергетична цінність на 100г: 1183 кДж (279 Ккал)

Поживна цінність в 100г:

• білки – 0,1г
• жири – 0,5г
• вуглеводи – 68г

Умови зберігання: зберігати в прохолодному і сухому місці.

Вага: 100г

Виробник: Pernigotti, Італія