Кондитерська насадка "Закрита зірка 11 пелюстків" — металева насадка для створення рельєфного декору з крему або зефірної маси. Завдяки великій кількості пелюстків вона формує густий, м’який рельєф із тонкими ребрами, який виглядає дуже акуратно та об’ємно.

Такий тип насадки добре підходить для відсаджування кремових шапочок, декору тортів і капкейків, оформлення еклерів, а також для роботи із зефірною масою. Малюнок виходить більш делікатним і фактурним, ніж у класичних зірок із меншою кількістю пелюстків.

Підходить для:
✅ декору тортів і капкейків
✅ відсаджування кремових шапочок
✅ оформлення еклерів та десертів
✅ роботи із зефірною масою

Характеристики:

• Тип: насадка кондитерська (закрита зірка)

• Кількість пелюстків: 11

• Діаметр основи: 3 см

• Діаметр верху: ≈ 1,8 см

• Висота: 4,8 см

• Матеріал: нержавіюча сталь

• Країна виробник: Китай

Переваги:
♦ формує чіткий рельєфний малюнок
♦ підходить для крему та зефіру
♦ зручний розмір для різних видів декору
♦ міцна нержавіюча сталь
♦ легко миється та підходить для багаторазового використання

📌 Рекомендації до використання

• Для гарного рельєфу використовуйте крем або зефір стабільної консистенції.

• Насадку можна застосовувати для відсаджування окремих елементів або для створення декоративних бортиків на торті.

• Працювати зручно як із одноразовими, так і з багаторазовими кондитерськими мішками.

⚠️ Після використання насадку потрібно добре промити, щоб залишки крему або зефірної маси не залишалися між ребрами.