Наповнювач фруктовий / ягідний (термостабільний) – це продукт, готовий до вживання. Фрукти та ягоди містяться у наповнювачах у вигляді шматочків.

Переваги начинки:
- ідеальна текстура, багатий смак та аромат;
- не втрачають властивості при термообробці/заморожуванні;
- Стабільна структура;
- містять добірні ягоди та фрукти.

Начинка призначена для наповнення кондитерських та хлібобулочних виробів з різного виду тіста – здобного, листкового, пісочного, бісквітного та олійного. Підходить для наповнення штруделів, пряників, круасанів, булочок, вафель, мафінів, кексів, пирогів та пиріжків.

Склад: цукор, чорна смородина (30%), вода, стабілізатор модифікований кукурудзяний крохмаль, регулятор кислотності (лимонна кислота, цитрат натрію), ароматизатор "Чорна смородина", барвники (кармуазин, понсо 4R, тартразин, чорний патентований, діамантовий синій), консервант сорбат калію. Може містити сліди молочних продуктів, горіхів, арахісу, глютену.

Поживна (харчова) цінність 100г: білків 0,24г, жирів 0,11г, вуглеводів 54,6г
Енергетична цінність на 100г: 921,99 кДж / 220,36 ккал

Умови зберігання: зберігати за температури +0-+25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності: 12 місяців
Вага: 500гр
Виробник: Галафрут, Україна