Кількість
|
Вартість
|
||
|
Наповнювач фруктовий / ягідний (термостабільний) – це продукт, готовий до вживання. Фрукти та ягоди містяться у наповнювачах у вигляді шматочків.
Переваги начинки:
- ідеальна текстура, багатий смак та аромат;
- не втрачають властивості при термообробці/заморожуванні;
- стабільна структура;
- містять добірні ягоди та фрукти.
Начинка призначена для наповнення кондитерських та хлібобулочних виробів з різного виду тіста – здобного, листкового, пісочного, бісквітного та олійного. Підходить для наповнення штруделів, пряників, круасанів, булочок, вафель, мафінів, кексів, пирогів та пиріжків.
Склад: абрикос свіжоморожений, вода питна, цукор, стабілізатор крохмаль кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота Е330, ароматизатор Абрикос, консервант бензоат натрію Е211, барвник сонячний захід Е110.
Поживна (харчова) цінність 100г: білків 1,03г, жирів 0,06г, вуглеводів 50,02г
Енергетична цінність на 100г: 856,6 кДж/207,7 Ккал
Умови зберігання: зберігати за температури +0-+25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Термін придатності: 12 місяців
Вага: 500гр
Виробник: Галафрут, Україна