Виїмка (різак, вирубка) – інструмент для створення кондитерських виробів спеціальної форми. За допомогою вирубок солодощі виходять рівними і акуратними. 

Ця виїмка може бути використана для створення печива, пряників та мастики. Вона виготовлена з харчового пластику і є повністю безпечною при роботі з продуктами харчування. 

Користуватися різаком дуже легко: розкатайте на столі масу (тісто, мастику тощо), покладіть форму на тісто і натисність на неї.

Виїмка окрема від штампа, що підходить під будь-яке розкочування тіста. Тісто не застряє в дрібних деталях.

Спосіб застосування:

Для мастики:

Розімніть мастику, тонко її розкатайте і виріжте фігурку за допомогою виїмки.

Для тіста:

Розкатати тісто в лист, виїмками вирізати необхідну кількість фігурок і помістити на деко.

Характеристики:

Розміри: 4 см х 4,5 см, 5 см х 4,5 см

Матеріал: харчовий пластик

Країна-виробник: Китай