Master Martini Irys Bianco da Copertura – паста білого кольору на основі цукру і негідрогенізірованих жирів з ніжним смаком.

Підходить для обтягування тортів та інших кондитерських виробів: легко наноситься, не рветься, гарантує ідеальний розріз.

Мастика не містить: глютен, молочні продукти і гідрогенізовані жири.

Рекомендації щодо застосування:

Перед роботою розім'яти мастику руками або механічним способом до пластичної консистенції. Для обтягування тортів мастику необхідно розкатати качалкою потрібного діаметру і товщини. Поверхню торта попередньо змастити тонким шаром джему або кремом для повного прилипання мастики.

Склад: цукор, глюкоза, картопляний крохмаль, рослинний жир (пальмоядровий), вода, зволожувач (Е422), загущувач (Е466), барвник (Е171), ароматизатори.

Умови зберігання: зберігати при температурі не більше 20°С і відносній вологості не вище 70%.

Термін придатності: 540дней

Вага: 2кг

Виробник: Італія, Master Martini