Рослинні солодкі вершки Mayday для збивання, ідеально підходять для прикраси тортів, тістечок і напоїв. 

Особливості:
При збиванні збільшуються в об'ємі в 3-4 рази. Ідеально поєднуються з молочними вершками. Добре утримують форму у збитому стані і чудово формують верхівки. Стійкі до заморожування - розморожування у збитому стані. Забезпечують чіткий малюнок при декоруванні. Мають тривалий термін зберігання.

Умови використання: перед збиванням охолодити, температура збивання +6С +8С. Збивати до утворення необхідної консистенції крему. Збитий крем зберігати в закритій ємності охолодженим.

Характеристики:

• Склад: вода, повністю гідрогенізований рослинний жир (пальмовий) 27%, цукор 15%, молочний протеїн, емульгатори: Е472b, соєвий лецитин Е322, Е472е, стабілізатори: Е460, Е466, регулятор кислотності: Е331, Е340, сіль, ароматизатор, барвник: Е160а.
• Жирність: 27%
• Калорійність на 100гр продукту: 1296кДж / 313Ккал
• Поживна цінність на 100гр продукту:
  • білки - 0,8 г 
  • вуглеводи - 16,7 г
  • жири - 27,0 г 
  • сіль - 0,3 г
• Умови зберігання: закритий пакет зберігати при температурі від +4С до +20С. Відкритий пакет зберігати в холодильнику та використати протягом 3 діб.
• Термін зберігання: 12 місяців
• Об`єм: 1л
• Виробник: Болгарія