Сухий харчовий барвник на основі бамбукового вугілля — природний спосіб додати глибокий, елегантний чорний колір вашим десертам. Його часто використовують, коли хочеться досягти ефекту "вау", але без синтетичних добавок. Ідеальний для створення ефектного контрасту, наприклад, у чорному макароні, мармеладі або тісті для печива. 

Харчовий вугільний барвник не має запаху та смаку, тому його можна додавати в різні продукти без зміни їхніх смакових властивостей.

📌 Підходить для:

✅ Забарвлення кремів, мусів, желе, тістечок
✅ Натуральних десертів без синтетики
✅ Веганських і ПП-рецептів
✅ Трендових чорних або «мармурових» декорів
✅ Різноманітної випічки

Характеристики:

• Склад: 100% бамбукове вугілля

• Вага: 15 г

• Форма: порошок

• Колір: насичений чорний (натуральний)

• Упаковка: баночка з кришкою

• Умови зберігання: за температури від 0 до +25 °C у щільно закритій упаковці. Захищати від вологи та прямих сонячних променів.

• Термін зберігання: 12 міс. від дати виготовлення (див.на упаковці)

• Походження сировини: Китай

• Виробник: Slado, Україна

⭐ Особливості:

♦ Натуральне походження — виготовлений з бамбукового вугілля
♦ Має легкий абсорбуючий ефект 
♦ Добре поєднується з сухими та рідкими інгредієнтами
♦ Стійке до впливу світла та температур — придатне для застосування в випічці

Застереження:

♦ Додавайте поступово — барвник досить потужний, тож навіть маленька щіпка дає насичений колір
♦ Не розчиняється повністю у воді — краще вносити в основу з невеликою кількістю жиру або змішувати з іншими інгредієнтами