Харчова кокосова олія холодного віджиму, нерафінована. Виготовлено механічним способом з підсушеної м'якоті кокосу (копри).

Є корисним харчовим продуктом у щоденному раціоні та при дієтичному харчуванні.

При кімнатній температурі (приблизно 20°C) є твердою речовиною. Якщо Ви хочете використовувати кокосове масло в рідкому вигляді, то достатньо нагріти його до температури вище 25°C.

Застосування:

• На кокосовому маслі можна готувати все! Найкраще підходить для страв тайської, азійської кухні, тостів з цільнозернового хліба, граноли, різних каш і страв з риби.
• Прекрасна складова для смузі та енергетичних спортивних напоїв. Незамінно у випічці, всіляких солодких стравах та десертах. Разом з какао-олією успішно застосовується у виготовленні крафтового шоколаду.

Важливо:

• За високих температур кокосове масло димиться. При жарінні на ньому використовуйте середній і малий вогонь.
• При термообробці олія не змінює свій хімічний склад, зберігаючи корисні властивості, не популярні канцерогени. Легко засвоюється, покращується метаболізм, проводиться схуднення, турбота про імунітет, сприятливо впливає на роботу головного мозку.

Умови зберігання:

• Кокосове масло слід зберігати при кімнатній температурі у темному місці у закритому посуді.
• Не слід зберігати в холодильнику (при кожній листівці, у банку з кокосовим маслом, злегка провітрюватися. У холодильнику він охолоджується, внаслідок чого відбувається конденсат, що створює сприятливе середовище для розвитку мікробів та смерті).
• Брати порцію олії з|із| банки можна тільки чистою ложкою.
• Після використання банку потрібно негайно закрити.
• Ознакою зіпсованості кокосової олії може бути неприємний запах і гіркий присмак.

Вага – 100 грамів

Виробник – Індонезія