Ізюм - сушені ягоди винограду.

Корисні властивості:

Про лікувальні властивості родзинок відомо з глибини століть. З давнини дуже цінувалася здатність родзинок зміцнювати нервову систему, діяти як заспокійливий засіб, надавати благотворний вплив на серце і легені.

Також родзинки рекомендуються лікарями як засіб проти загальної слабкості, лихоманки, анемії, порушень роботи шлунково-кишкового тракту, при хворобах нирок.

Крім того, в родзинках зберігаються майже всі корисні властивості винограду (повністю - мікроелементи і дві третини вітамінів). В них багато цукрів, азотистих речовин, кислот (винна), клітковини, золи та ін.

Користь ізюму полягає і в тому, що за рахунок вмісту фенолів він є потужним антиоксидантом.

Застосування:

У кулінарії родзинки «Ямуна» використовуються для приготування кондитерських і хлібобулочних виробів, як ароматизатор в молочних виробах, і як добавка до десертів, напоїв, сиропів, кремів.

Рекомендації:

Перед використанням промити теплою водою.

Використовувати згідно кулінарних рецептів.

Термін придатності – 12 місяців

Вага – 80 грамм

Виробник – Україна