Харчовий гліцерин Wilton – харчова добавка, використовується в якості підсолоджувача, зволожувача, збільшує термін зберігання продукту, зберігає м'яку структуру в цукерках і надає їм особливу насолоду.

Застосовується в якості харчової добавки в кондитерському, хлібобулочному виробництві.

Гліцерин може бути доданий до засохлих барвників або додається до фруктових тортів для додаткової вологості текстури. Додається в мастику відповідно до рецептури.

Термін зберігання 12-18 місяців
Вага: 60мл
Виробник: США