Кількість
|
Вартість
|
||
|
Глазур блакитна – готова суха суміш для швидкого та простого приготування білкової глазурі з білим, густим, щільним однорідним покриттям, що не стікає з виробу, міцно зміцнює кондитерську посипку та прикраси.
Глазур «Украса» після висихання не кришиться, не липне, запобігає висиханню покритої поверхні виробу протягом тривалого часу.
Глазур використовується для прикраси паски, а також як крем і наповнювач для кондитерських виробів.
Спосіб приготування: збити міксером 1 охолоджений яєчний білок до отримання пишної маси. Поступово додаючи вміст пакету, продовжувати збивати протягом 3-5 хвилин. Покритий глазур'ю виріб прикрасити посипанням через 5-10 хвилин.
Одного пакета достатньо для обробки 3-5 пасок. Повний час застигання 24 години.
Склад: пудра цукрова, модифікований крохмаль кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота, харчовий барвник дiамантовий синiй.
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Термін придатності: 24 місяці
Вага: 75г
Виробник: Украса, Україна