Глазур біла – готова суха суміш для швидкого та простого приготування білкової глазурі з білим, густим, щільним однорідним покриттям, що не стікає з виробу, міцно зміцнює кондитерську посипку та прикраси.

Білкова глазур «Украса» після висихання не кришиться, не липне, запобігає висиханню покритої поверхні виробу протягом тривалого часу.

Глазур використовується для прикраси паски, а також як крем і наповнювач для кондитерських виробів.

Спосіб приготування: збити міксером 1 охолоджений яєчний білок до отримання пишної маси. Поступово додаючи вміст пакету, продовжувати збивати протягом 3-5 хвилин. Покритий глазур'ю виріб прикрасити посипанням через 5-10 хвилин.

Одного пакета достатньо для обробки 3-5 пасок. Повний час застигання 24 години.

Склад: пудра цукрова, модифікований крохмаль кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота.

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності: 24 місяці
Вага: 75г
Виробник: Украса, Україна