Форма для сушіння квітів – вигнута форма, в якій можна формувати і сушити квіти з мастики і айсінгу, для декорування різних кондитерських виробів.

Набір складається з двох однакових форм з поглибленням посередині. Отвір внизу чашки дозволяє протягнути дротяну основу. Виготовлені форми з білого якісного харчового пластику.

Спосіб застосування форм:

1. Розкатати тонко мастику, вирізати з неї кілька пелюсток.

2. Покласти вирізані пелюстки на мат для моделювання квітів і з допомогою кульки для квітів стоншити краї пелюсток.

3. Викласти пелюстки в форму для формування квітів, склеюючи їх між собою кондитерським клеєм.

4. У серединку квітки при бажанні можна вставити тичинки, а пелюстки пофарбувати сухим харчовим барвником. Так квітка буде виглядати більш натуралістичною.

5. Підсушити квітку в формі протягом кількох годин, в залежності від якості цукрової пасти.

6. Дістати готову квітку і прикрасити торт.

Розмір: 7,5см х 5см

Матеріал: харчовий пластик