Екстракт ванілі Nielsen Massey – натуральна настоянка, виготовлена ​​з стручків (насіння) ванілі.

Ванільний екстракт володіє вишуканим тонким ароматом.

На відміну від штучного ваніліну, Nielsen Massey має безліч переваг:

- в складі немає цукру;

- не містить барвників і ароматизаторів;

- натуральна сировина;

- насичений, чистий, концентрований аромат;

- не містить глютен;

- не має гіркого присмаку.

Важливо: екстракт ванілі відрізняється за запахом від ванільного цукру.

Застосування:

Ванільний екстракт – один з найбільш затребуваних ароматизаторів для кондитерських виробів. З його допомогою надають характерний ванільний аромат, підкреслюють солодкий смак, а також підсилюють інші смаки кондитерських виробів (шоколадні, молочні, фруктові).

Можна використовувати в шоколадних цукерках, для мастики, тіста, крему, морозива, торта, цукрової пасти та шоколаду.

Досить однієї ложечки екстракту ванілі, щоб додати ніжну солодкість улюбленим стравам і десертам.

Умови зберігання: не зберігати в холодильнику, тримати подалі від прямих сонячний променів і тепла. Рекомендована температура зберігання +16-27°С.

Термін придатності – 36 місяців

Об’єм – 60 мл

Країна-виробник – Великобританія