Екстракт ванілі Vanilla Delight (концентрат) – натуральний безспиртовий ароматизатор з мексиканських бобів ванілі на водній основі.

Екстракт ванілі – один з найпопулярніших харчових ароматизаторів для десертів. Ванільний екстракт надає характерний ванільний аромат, підкреслює солодкість, а також підсилює смакові відтінки кондитерських виробів.

Переваги ванільного екстракту Vanilla Delight:

- висока концентрація: 200г стручків ванілі на 1л водного розчину;

- не втрачає свої ароматичні властивості при термічній обробці, наприклад, випічці;

- екстракт має натуральний склад і не містить спирт;

- має тонкий і приємний аромат;

- маленька витрата: 2-5мл на 1кг виробу.

Застосування:

Чудово підходить для додавання у випічку, десерти, морозиво, коктейлі, каву, сирну запіканку та інші блюда і напої на основі молока.

Склад: вода, боби мексиканської ванілі.

Енергетична цінність на 100 г: 0 ккал

Поживна цінність на 100 г:

• жири - 0 мг
• білки - 0 мг
• цукор - 0,05 мг
• вуглеводи - 0,05 мг

Умови зберігання: зберігати в сухому місці при температурі від +2 до + 30°С та при вологості не більше 70%. Не заморожувати.

Термін зберігання: 24 місяці

Об'єм: 30 мл

Упаковка: скляна тара з піпеткою

Виробник: Vanilla Delight, Мексика