Бордюрна стрічка кондитерська в рулоні.

Бордюрна стрічка — універсальний кондитерський матеріал для акуратного оформлення тортів і десертів, а також для роботи з шоколадом. Вона допомагає сформувати рівні боки виробу, зберегти чітку форму та спростити роботу з мусами, кремами, желейними шарами й шоколадним декором. Після стабілізації стрічка легко відділяється, не пошкоджуючи поверхню десерту або шоколаду.

Постачається у рулоні, що зручно для професійного використання — можна відміряти потрібну довжину без стиків і зайвих відходів.

Поширена сфера застосування декоративної кондитерської бордюрної стрічки — виготовлення оригінального шоколадного декору або декору з айсингу. Для цього стрічку можна повністю покрити шоколадом шаром 1–2 мм і на етапі застигання вирізати з нього потрібну форму.

Також за допомогою кондитерського мішка або шприца можна нанести на поверхню стрічки візерунок із шоколаду. Після повного застигання шоколадні прикраси або королівська глазур легко знімаються з поверхні стрічки.

Підходить для:
✅ формування рівних боків тортів
✅ збірки мусових і кремових десертів
✅ створення шоколадних бордюрів і декору
✅ роботи в кільцях та формах
✅ професійного й домашнього використання

Характеристики:

• Товщина: 83 мікрон
• Висота: 15 см
• Довжина в рулоні: 10 м
• Країна-виробник: Україна