Кількість
|
Вартість
|
||
|
Аерозолі, як спосіб нанесення фарби активно почали застосовувати в 50-х роках минулого століття. Хто і коли придумав заливати в балончик харчові фарби (спрей), точно не відомо, але сьогодні вони стали незамінним інструментом для демонстрації таланту в оформленні кондитерських виробів. Дозволяють досягати того, на що не здатні звичайні харчові барвники. Спрей передбачає швидке, локальне фарбування. Дозволяє оформляти окремі елементи. Наноситься на мастику, шоколад, глазур, крем і виступає додатковим захисним шаром.
Харчова спрей-фарба в балончиках - характеристики і можливості
Якщо звичайні барвники надають колір інгредієнтів, кондитерської масі, то аерозолі призначені безпосередньо для декору і використовуються не в приготуванні, а в оформленні виробів. Харчова фарба-спрей підійде для:
-
тортів;
-
тістечок;
-
кексів;
-
капкейков;
-
пряників і печива.
Призначений не тільки для професійного використання, але і домашнього. Збризніть печиво або іншу випічку, наприклад, сріблястим кольором і отримаєте оригінальне, не нудне частування для сімейних свят.
По складу спрей фарба харчова така ж, як гелевий або сухий барвник. Вона допускається до вживання в їжу, незважаючи на те, що футуристичністю і яскравістю виробляє протилежне враження. В основі її лежать натуральні речовини. Додатково з нею використовують аксесуари у вигляді намистин, присипки або фігурок в разі з весільними тортами, де велика кількість декору тільки вітається. А гостям дістається нереально красивий десерт.
Купити харчові спрей фарби в Україні
Серед широкого вибору барвників та інших інструментів для кондитерів в інтернет-магазині "La-torta" представлені і спреї. Замовити їх можна в таких випадках:
-
Щільний, повністю забарвлює в різних кольорах і відтінках;
-
З напиленням - їм збризкують мастику або глазур, на яких кристалізується красиве напилення;
-
Так званий кондитерський лак - додає ефект блиску шоколаду, глазурі, мастиці. Крім того, він захищає їх від перепаду температур і розтікання.
Залежно від того, в якому обсязі потрібна харчова фарба спрей, купити її в інтернет-магазині la-torta.com.ua можна в 50-мл або 100-мл флаконах. Крім того, стане в нагоді і спеціальний пістолет для нанесення такого роду барвника. Він захищає руки від фарбування, дозволяє контролювати кількість і точність нанесення фарби, економить її витрата.
Вартість спреїв вище, ніж звичайних барвників, що закономірно, враховуючи витрати на аерозольні механізми. Але альтернативи їм немає. Ми пропонуємо найдоступніші в Україні ціни. Весь харчовий барвник спрей, який у продажу, має гарантію якості і є найкращим з того, що сьогодні пропонується на ринку. Відбираючи виробників, ми уважно ознайомилися з відгуками професіоналів кондитерського мистецтва. Доставка замовлень можлива в будь-який населений пункт.